农村经济管理专业(休闲农庄经营与管理)

专业介绍:实施新型职业农民培育工程是贯彻落实中央精神的重大举措,休闲农业是现代农业的新型产业形态、现代旅游的新型消费业态,抓住休闲农业发展机遇,培养造就一批有文化、懂技术、会经营的新型农民,对于促进农村一二三产业融合发展,带动农民就业增收和产业脱贫,推进全域化旅游具有重要意义。

培养目标:通过三年的高职高专学历教育,培养具备从事休闲农业(休闲农庄)相关工作所需的专业知识和基本技能,为北京郊区休闲农庄、乡村旅游接待村、休闲农业园区、乡村旅游节庆活动等培养适应现代农业发展的新型职业农民。

招生对象及学制:面向北京郊区县,招收乡镇全科农技员(在职),休闲农庄经营管理人员、乡村旅游接待户等,学制三年。

学习方式:采取集中面授、网上学习以及教师到点指导等方式。

主要课程:休闲农业与乡村旅游、乡村餐饮服务与管理、沟通技巧与礼仪、乡村旅游产品开发与设计、休闲农业活动设计与组织等。

实践环节:主要包括结合课程在课内开展的实践,以及综合技能训练课程开展实践,如综合实训课农业园区创意规划、餐厅服务等。此外,依托学员本人所在地或工作实际开展实践活动等。

合作企业:北京金福艺农农业科技集团有限公司、北京顺义“七彩蝶生态园”、密云古北口镇司马台民俗新村。